Dubai Antep Fıstıklı Çikolata Kek – lüks tarif

Bu Dubai usulü Antep fıstıklı çikolata keki gerçek bir göz alıcı: zengin bitter çikolata, ince çekilmiş Antep fıstıkları ve kakule ile gül suyu gibi baharatların kattığı oryantal bir dokunuş. Özel günler veya misafirlerinizi etkilemek istediğiniz anlar için mükemmel!

20 cm'lik kelepçeli kalıp için malzemeler:

• 150 g Antep fıstığı (çekilmiş, tuzsuz)
• 150 g bitter çikolata
• 3 yumurta
• 100 g şeker
• 100 g tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kakule (çekilmiş)
• 1 tatlı kaşığı gül suyu (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

1. Fırını 180 °C'ye (alt-üst ısıtma) ısıtın. Kelepçeli kalıbı yağlayın veya pişirme kağıdıyla kaplayın.
2. Çikolatayı tereyağı ile benmari usulü eritin ve hafifçe soğumaya bırakın.
3. Yumurtaları şekerle köpük köpük olana kadar çırpın, ardından çikolata karışımını ekleyip karıştırın.
4. Çekilmiş Antep fıstıklarını, kakuleyi ve isteğe bağlı olarak gül suyunu ekleyip alttan üste doğru karıştırın.
5. Hamuru kalıba dökün ve yaklaşık 30 dakika pişirin – içi hafif nemli kalabilir.
6. Soğumaya bırakın, iri parçalı Antep fıstıkları ve isteğe bağlı olarak yenilebilir altınla süsleyin.

İpucu: Bir kaşık süzme yoğurt veya vegan krema ile servis edin – tek kelimeyle muhteşem!

Şimdi Cristal Nuts'tan Antep fıstığı ve daha fazlasını sipariş edin